Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Bilindiği üzere bir meyve ağacı verimlilik haline alıncaya kadar en az altı yıl geçecek. Şehrin en güzel ekim alanları artık beton yığınları ile doldu." dedi.

Palandöken, tarımsal ürünler, kırmızı ve beyaz et, bakliyat, meyve ve sebze fiyatlarındaki artışa ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Şehirlerin en verimli ekim alanlarının betonlaşma nedeniyle kaybedildiğini ifade eden Palandöken, "Bilindiği üzere bir meyve ağacı verimlilik haline alıncaya kadar en az altı yıl geçecek. Şehrin en güzel ekim alanları artık beton yığınları ile doldu. İnsanlar, bireysel olarak üretimleri hem kendilerine yetecek hem o şehre yetecek kadar üretim yapmıyorlar. Daha çok yapılara tahsis edilmiş gibi oldu bu araziler." diye konuştu.

"Geçmiş tecrübelerden yararlanılmalı."

Şehir içinde kalan ve değeri artan arazilerde üretim yapılmadığını belirten Palandöken, fiyatların düşürülmesi için tarımsal analiz yapılması gerektiğini söyledi. Palandöken, "Bölge haritaları çıkaralım. Hangi memlekette hangi ürünlerin verimli bir şekilde üretileceği tespit edilmesi lazım. Don, sel gibi afetlerden etkilenmeyecek ürünlerin doğru bölgelerde üretilmesi için geçmiş tecrübelerden yararlanılmalı." ifadelerini kullandı.

"En kritik unsurlardan biri lojistik desteğidir"

Tarladan sofraya uzanan süreçte en önemli başlıklardan birinin lojistik olduğunu dile getiren Palandöken, "Lojistik destekleri yaptığınız zaman, üretim merkezinden nihai tüketim merkezine gelinceye kadarki aracıların fiyat artıranlarının önüne geçilmesi lazım. Taşımadaki zayiat, ürünün muhafazasındaki zorluk ve araçların donanımlı olmamasından kaynaklanan maliyet artışları önlenmeli." dedi.

Çiftçiye verilecek desteklerin özendirici olması gerektiğini vurgulayan Palandöken, gübre ve benzeri girdilerde desteklerin artırılması gerektiğini ifade etti. Bireysel üretimin teşvik edilmesi gerektiğini belirten Palandöken, evinin yanında küçük çaplı üretim yapan vatandaşların gelir elde edebileceği modellerin yaygınlaştırılması gerektiğini kaydetti.

"Üretici vermiş olduğu emeğin karşılığını alamıyor"

Köyde yaşayan nüfus oranının yüzde 20’ler seviyesinde olduğunu belirten Palandöken, büyük şehirlere yönelimin arttığını söyledi. Palandöken, "Kendi arazisinde kazanacağından daha az kazanmasına rağmen insanlar büyük şehirleri tercih ediyor. Onun için bireysel işletmelere ağırlık verilmeli. İnsanların bir iki koyunu varsa beş olması sağlanmalı. Büyükbaş hayvanın muhafazası ve ekilecek alanların girdileri desteklendiğinde enflasyondaki düşüş sağlanacaktır." değerlendirmesinde bulundu.

Üreticinin kazancını artıracak politikaların tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Palandöken, üretimde sürdürülebilirliğin sağlanmasının önemine dikkat çekti.

"Zeytin alanlarına sahip çıkalım"

Vatandaşın en çok kırmızı et, beyaz et ve bakliyat fiyatlarından rahatsız olduğunu belirten Palandöken, üretimin yerinde ve planlı şekilde artırılması halinde fiyat farklarının azalacağını ifade etti. Ayçiçeği yağı, zeytin ve zeytin yağı fiyatlarındaki artışa da değinen Palandöken, zeytinlik alanların korunması gerektiğini belirterek, konuta açılan tarım arazilerinin verimliliği düşürdüğünü ve üreticinin emeğinin karşılığını alamadığını söyledi.

"Hal yasası ve perakende sektöründe düzenlemeler yapılmalı"

Hal yasası ile perakende sektöründeki düzenlemelerin birlikte ele alınması gerektiğini kaydeden Palandöken, "Yeni bir düzenleme yapılması lazım. Hem hal yasasında hem de perakende sektöründeki düzenlemeler birleştirildiği zaman ve bölge haritası çıkarıldığı zaman fiyat yüksekliğinden şikayet azalacaktır. Rekabet oluşacak ve üretime hız verilecektir." dedi.

Üretimin yetersiz olduğu bir ortamda hızlı şehirleşme ve yüksek tüketim sürdükçe fiyatları düşürmenin mümkün olmayacağını belirten Palandöken, kalıcı çözümün üretimi artırmak olduğunu sözlerine ekledi. (İLKHA)