• BIST 100

    10189,02%1,08
  • DOLAR

    39,77% -0,14
  • EURO

    47,05% 0,04
  • GRAM ALTIN

    4282,88% 0,17
  • Ç. ALTIN

    6823,45% -0,43

Malatya'da sera çadırında istiridye mantarı üretiyor

Malatya'da 2 yıldır istiridye mantarı üretimi yapan Engin Acar,800 metrekare alana sahip serasında yıllık 45-50 ton üretim yapıyor.

Yaşam 5.12.2024 19:29:00 2091 0
Malatya


6 Şubat Kahramanmaraş merkezli depremler öncesinde Adıyaman ilinde başladığı istiridye mantar üretimine, pazarlama sıkıntısı yaşadığı için Malatya'da devam eden mantar yetiştiricisi Engin Acar, yıllık 45-50 ton istiridye mantarı üretimi ile ülke ve bölge ekonomisine katkı sunuyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Osman Akar ve Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Fevzi Çiçek, Akçadağ 'da 4, Yeşilyurt'ta 2 ve Battalgazi bölgesinde ise 8 olmak üzere toplamda 1400 metrekare sera çadırında istiridye mantarı üretimi yapan yetiştiriciyi ziyaret ederek tebrik ettiler. 

 

 


Malatya'nın hem tarımsal hem bitkisel hem de hayvancılık üretiminde önemli bir potansiyeli olduğunu aktaran Tarım ve Orman İl Müdürü Osman Akar, "İlimizde 7 tane mantarcılık tesisimiz var. Bunların bir kısmı bakanlığımızdan destek aldı bir kısmı ise kendi imkanları ile üretimlerinin devam ettiriyor. Bu seramızda 45 ton, diğer 6 seramızda ise yıllık ortalama 50 ton civarında üretimimiz var. İnşallah önümüzdeki süreçte sera potansiyelini arttırmak anlamında bu tesisimize de katkımız olacak. "dedi. 

 


 

Bütün dünyada olduğu gibi ülke ve bölgede tarımsal çeşitliliğin başladığını ifade eden Malatya Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Fevzi Çiçek, "Geleneksel tarımsal üretimden, daha teknik ve daha modern ürün çeşitlenmesi anlamında birçok tesis ve işletmeler kurulmaya başladı. Bu tesisimizde istiridye mantarı üretimi yapılıyor. Gerek sağlık gerekse besin takviyesi açısından insanların artık tercihleri de değişti. Bu anlamda mantar özellikle protein açısından çok zengin olması ve vegan tüketicilerimiz için de çok önemli bir besin kaynağıdır." şeklinde konuştu. 

 

 


Yaklaşık 4 yıldır istiridye mantarı üretimi yaptığını ifade eden yetiştirici Engin Acar, yıllık 45-50 ton aralığında istiridye mantarı üretiyor. İstiridye mantarının protein açısından et ile aynı olduğunu aktaran Engin Acar, "Mantarımız üzerinde kesinlikle hastalık kabul etmeyen bir bitki türüdür. Kolesterol oranının sıfır olduğu biliniyor. Mantarın bakımı gayet zordur.Nem, ısı ve havayı kontrol altında tutmak gerekiyor. Soğuk yerde muhafaza edilir ise bir haftalık ömrü olurken, soğuk hava deposunda 4 derece altında korunursa bu süre daha da uzayabiliyor. 

 

 

 

Bütün odalarımızda ısı ve nemölçer cihazlarımız var. Talebe göre paketleme de yapıyoruz, kasalarda dökme değimiz şekilde de hale ve pazarcılara veriyoruz.  Şuan yetiştirdiğimizin iki katı üretim yapsak dahi var olan aşırı talebi karşılayamayız.  Elazığ, Batman, Diyarbakır, Malatya ve Adıyaman'da şuan taleplerin birçoğunu karşılayamıyorum.  Şuan kilogram fiyatları 100- ila 110 TL arasında giderken, 250 gramlık paketlerimizi ise 30 TL den toptan satıyoruz." dedi

Haber Kaynak : Bülten

Yalova'da 4 aracın karıştığı kaza kamerada : Yol kenarındaki işçi ölümden döndü

Bursa'da düğün salonu önünde tekme ve yumruklu kavga kamerada

Evini basan kardeşlerini pompalı tüfekle vurdu : 2 yaralı

Balkondan düşen 3 yaşındaki çocuk ağır yaralandı

Tek motorlu uçakla dünya turuna çıkan pilot, kaza kırıma uğradı; 2 kişiye ulaşılmaya çalışılıyor

Elazığ'da devrilen otomobildeki dede ve torunu öldü

Elazığ'da serinlemek için girdiği baraj gölüne giren kadın boğuldu

Vali Aktaş : Yangın yerleşim yerlerine siyaret etmeden durduruldu

Kurtlar Vadisi'nde Cevat Akarsu rolüne hayat veren Taşpınar,hayatını kaybetti

Çeşme'de tarım arazisinde çıkan yangın ormana sıçradı

DEM Partili Silopi Belediye Başkanı Jiyan Ormanlı ‘kesin ihraç’ istemiyle disipline sevk edildi

A Milli Erkek Basketbol Takımı'nın aday kadrosu açıklandı

Mobilya fabrikası yangınında itfaiyeciler çöken duvarın altında kalmaktan son anda kurtuldu

Tekirdağ'da 8 katlı apartman çatısında yangın

Özgür Özel'e ait dokunulmazlık dosyası TBMM'de

Otomobiliyle site kapısına ardından da önünde bekleyen çifte çarptı : o anlar kamerada

Cumhurbaşkanı Erdoğan : CHP'nin çok ciddi siyasi kıble sorunu var

Ali Bakan : Özgür Özel'in,Sayın Cumhurbaşkanımıza söylediği sözler mesnetsizliktir

Başkan Kılıç : Sivas'ta Türkiye’yi mezhepsel çatışmalarla bölmeye çalıştılar

Fahrettin Altun : Türkiye, herkes için barış ve refah mücadelesi vermekte

Filipinler'de yangın: Bin kişi evsiz kaldı

Temmuz’da Sigara fiyatlarına yeni zam kapıda : 5-8 TL artış bekleniyor

Türkiye'nin tek 'Sucuk Müzesi', 1 yılda 30 bin ziyaretçi ağırladı

Biri 170 suç kaydı bulunan 2 hırsızlık zanlısı yakalandı

Bakan Kurum : Şanlıurfa Karaköprü'deki 2 bin 738 yuvamızda hayat yeniden başladı

Şanlıurfa'da otomobilin çarptığı adam öldü

Adana merkezli 7 ilde uyuşturucu operasyonu 30 gözaltı

Boşanma aşamasındaki eşini öldüren caniye verilen ceza belli oldu

Malatya’da Hayvan Pazarı Geçici Süreyle Kapatıldı

Antalya'da orman yangını kontrol altına alındı

Yükleniyor

Battalgazi’de Yerinde Dönüşüm’e 755 Başvuru

Yeşilyurt Kent Konseyi Kadın Meclisinden Harput’a Tarih Ve Kültür Dolu Gezi!

Yeşilyurt Belediyesine ‘Yerinde Dönüşüm’ İçin 683 Hak Sahibi Başvurdu

Battalgazi'de doludizgin bir hafta sonu

Başkan Geçit ; Söz verdiğimiz her yatırımı hayata geçiriyoruz

Yeşilyurt Belediyesi’nden Çiftçilere Bir Destek Daha

Başkan Geçit, Park Alanlarındaki Yenileme Hizmetlerini İnceledi

Battalgazi’de mahalle yolları baştan sona yenileniyor

İkizce Bölgesindeki Altyapı Çalışmaları Devam Ediyor

Başkan Geçit : Kalıcı ve İşlevsel Çözümler Üretiyoruz

A Milli Erkek Basketbol Takımı'nın aday kadrosu açıklandı

Arda Güler ve Kenan Yıldız, FIFA Kulüpler Dünya Kupası'nda rakip

Eyüp Dilek, Malatya Yeşilyurt Spor Kulübü Asbaşkanlığına Getirildi

Arda Turan, Shakhtar Donetsk yönetimindeki ilk antrenmanına çıktı

Filenin Efeleri, Hollanda'ya 3-1 yenildi

Acun Ilıcalı’dan ilk açıklama Her anı benim için büyük bir onurdu

Kadınlar Su Topu Milli Takımı, Avrupa Şampiyonası’nda

Vincenzo Montella: Dünya Kupası'na gitmek için her şeyi yapacağız

Elazığspor - Van Spor FK maçının PFDK kararları açıklandı

Spor İnsanı Ali Serttürk: “Topu seven çocuk her zaman bir adım öndedir!”

Vali Aktaş : Yangın yerleşim yerlerine siyaret etmeden durduruldu

Kurtlar Vadisi'nde Cevat Akarsu rolüne hayat veren Taşpınar,hayatını kaybetti

Çeşme'de tarım arazisinde çıkan yangın ormana sıçradı

DEM Partili Silopi Belediye Başkanı Jiyan Ormanlı ‘kesin ihraç’ istemiyle disipline sevk edildi

Özgür Özel'e ait dokunulmazlık dosyası TBMM'de

Başkan Kılıç : Sivas'ta Türkiye’yi mezhepsel çatışmalarla bölmeye çalıştılar

Malatya’da Hayvan Pazarı Geçici Süreyle Kapatıldı

Yalçın Topçu Bu mizah değil ; alçaklıktır ve nefret suçudur

Başkan Güran : Mizah değil,organize sapkınlıktır

YMP Malatya İl Başkanı Yalçın “İnançlara Saldırmak, Milleti Bölmeye Çalışmaktır”

Ali Bakan : Özgür Özel'in,Sayın Cumhurbaşkanımıza söylediği sözler mesnetsizliktir

Özgür Özel ; İçeriden ve dışarıdan direncimizi kırmaya çalışıyorlar

Cumhurbaşkanı Erdoğan 'Yargı kararını tanımayız' demek kimsenin hakkı değildir

Başkan Kılıç : Süreci sonlandırmak Malatya’ya ihanettir

Yeniden Refah Partisi Yeşilyurt 3. İlçe Kongresi Yoğun Katılımla Gerçekleşti

Bakan Tunç: 'Türkiye hukuk devleti dediğimizde rahatsız olanlar vesayetçi yargı sistemini özleyenlerdir'

Bakan Bolat, Türk-Rus Ticari ve Ekonomik İşbirliğine Dair Hükümetlerarası Karma Komisyonu toplantısına katıldı

Bakan Göktaş : Aileyi ve dinamik nüfus yapısını korumak, hepimiz için mecburiyettir

Cumhurbaşkanı Erdoğan : Atılan adımlar barışı tehdit ediyor

Altınova Belediye Başkanı Fazlaca, partisinden istifa etti

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2