Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Ramazan ayı boyunca gıda denetimlerinin yoğun şekilde devam ettiğini belirterek, halk sağlığını tehdit eden işletmelere idari yaptırımlar uygulandığını açıkladı.

İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"5996 sayılı 'Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu' gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Bakanlığımız sorumluluğundadır. İl Müdürlüğü olarak ilimizde gıda güvenilirliğini teminen yürüttüğümüz gıda ve kontrol hizmetleri, Ramazan ayı boyunca da aksatılmadan devam etmiştir. Bu kapsamda İl ve İlçe Müdürlüklerimiz bünyesinde gıda denetim ve kontrol hizmetleri için aktif 82 gıda kontrol görevlisi personel ile 15 özel teknik donanımlı araç hizmet vermektedir."

"6 bin 625 denetim yapıldı"

Yapılan denetimler hakkında bilgi veren Sağlam, "İlimizde kayıtlı 18 bin 620 gıda ve yem işletmesi faaliyet göstermekte olup, 2026 yılı içerisinde bu işletmelere toplam 6 bin 625 denetim yapılmıştır. Denetimlerimiz sonucunda gıda güvenliğini sağlayamayan ve dolayısıyla halk sağlığı için risk arz eden 104 işletmeye 8 milyon 532 bin 203 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ayrıca 74 üründe taklit/tağşiş yapıldığı tespit edilmiş olup, ilgili işletmeler Bakanlığımızın kamuoyu duyuru sisteminde yayınlanmıştır. Ramazan ayı süresince ilimiz gıda kontrol görevlileri tarafından 3 bin 105 adet gıda işletmesine resmi kontrol ve denetim yapılmıştır. Denetimler sonucunda 36 işletmeye 3 milyon 434 bin 863 TL idari para cezası uygulanmıştır." dedi.

"Her vatandaş aynı zamanda bir denetçidir"

Sağlam açıklamasının devamında, "Ramazan denetimlerinde, bu dönem tüketimi artan baklava ve tatlı, hazır yemek, ekmek ve unlu mamuller sektörlerine ve Ramazan paket ve kolilerine ağırlıklı denetimler gerçekleştirilmektedir. Kurumumuz gıda kontrol görevlilerince özellikle işletmelerin iftar ve sonrasında yoğunluk kazanması sebebiyle akşam denetimleri de gerçekleştirilmektedir. Yapılan denetimlerde işletmelere asgari teknik ve hijyenik şartlar hakkında gerekli bilgilendirmeler de yapılmaktadır. Her vatandaş aynı zamanda bir denetçidir. 0530 843 5252 nolu WhatsApp ihbar hattımıza, Alo 174 Gıda Hattına ve sosyal medya hesaplarımıza gelen ihbar ve şikayetler mesai mefhumu gözetilmeksizin en kısa sürede değerlendirilerek gerekli iş ve işlemler yapılmaktadır. Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşması temel sorumluluklarımızdandır. Tüm vatandaşlarımıza huzurlu, sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyoruz." ifadelerini kullandı. (İLKHA)