• BIST 100

    9300,30%0,80
  • DOLAR

    34,34% -0,04
  • EURO

    36,30% -0,60
  • GRAM ALTIN

    2854,35% -0,62
  • Ç. ALTIN

    4822,82% 0,07

Adana’da kebap ustalığı eğitimine yoğun ilgi

Adana Ticaret Odası’nın (ATO) bu yıl 15’incisini düzenlediği 'Tescilli Adana Kebabı Eğitimi', kebap yapımına ilgi duyan amatör ve profesyonel kursiyerler tarafından ilgi gördü.

Genel 12.11.2024 17:14:00 165 0
Adana’da kebap ustalığı eğitimine yoğun ilgi

 

ATO'nun bu yıl 15'inci kez düzenlediği Tescilli Adana Kebabı Eğitimi'nde kursiyerler şehrin önde gelen kebap ustalarının rehberliğinde Adana kebabının inceliklerini öğrenme fırsatı buldu. Doğru et seçiminin nasıl yapılacağını öğrenen kursiyerler daha sonra et parçalama, zırhta kıyma, saplama, pişirme yöntemlerini uyguladı.

 

 

Eğitim hakkında bilgi veren, Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şefik Arslan, Adana kebabının Adanalıyı sembolize eden bir yemek kültürü olduğunu söyledi. Arslan, "Bu yemek kültürümüzü gelecek kuşaklara orijinal haliyle aktarmak istiyoruz. 2005 yılında ATO öncülüğünde tescil edildi. Adana kebabın yanına kentimizin dışında pilav, cips gibi farklı ürünler koyulduğunu gören vatandaşlarımızdan şikayet alıyorduk. Bu şikayetler üzerine böyle bir sürece girdik. Artık Türkiye’nin her yerinden usta ve çalışanları çağırarak böyle bir etkinliğe imza atıyoruz. 15'incisini düzenlediğimiz bu etkinlik amacına ulaşıyor” dedi.

 

'ADANA’YI GASTRONOMİ ŞEHRİ YAPMAYI AMAÇLIYORUZ'

 

 

ATO Başkanı Yücel Bayram ise “Kebap bizim tescilli ürünümüz, bunun haricinde 22’ye yakın tescilli ürünümüz var. Gastronomi şehri olmayı arzu ediyoruz. Bu amaç doğrultusunda bir komisyon kurduk. Büyükşehir Belediyesi, Kalkınma Ajansı ve Sanayi Odası işbirliğinde bu komisyonu yürütüyoruz. Gastronomi şehri amacımız için çalışmalarımız devam ediyor. Yaptığımız etkinliklerin uluslararası olması ve daha iyi olması için çabalıyoruz. Dünyaya Adana’yı gastronomi şehri olarak tanıtmak istiyoruz. Haziran ayına kadar bu iş neticelenecek ve tescilli ürünlerimizin değeri daha da katlanacak” diye konuştu.


Ankara'da minibüs, kırmızı ışıkta bekleyen 3 otomobil ve 1 motosiklete çarptı: 1 ölü, 1 yaralı

Bursa'da yoldan çıkan minibüs dere yatağına düştü

Mardin'de 10 günlük eylem yasağı

Kamu Başdenetçiliğine Mehmet Akarca’nın seçilmesi Resmi Gazete’de

Sivas’ta kontrolden çıkan cip eve girdi; sürücü yaralandı

Mansur Yavaş: Toplu bir hücum başlatıldı

Sapanca’da iki farklı olayda 2 kadın ile 1 çocuk tabancayla yaralandı; şüpheli maganda yakalandı

Bursa'da silindir beton su borusu park halindeki otomobile çarptı; o anlar kamerada

Kayseri'de 683 kişi sorgulandı; aranan 2 kişi yakalandı

Ankara'da polis memuru eşini tabancayla öldürüp, intihara kalkıştı/ Ek fotoğraf

Ankara'da polis memuru eşini tabancayla öldürüp, intihara kalkıştı

Kayseri'de 12 yıl hapisle aranan hükümlü yakalandı

Hatay’da konteyner evde çekmeceden çıkan yılan korkuttu

Kozan’da sobadan çıkan yangında bir kişi dumandan etkilendi

4 kişinin öldüğü kazada ağır yaralanmıştı; 7 gün sonra hayatını kaybetti 

Bursa'da iki katlı ahşap binadaki yangın endişe yarattı

Galatasaray Petrol Ofisi Kadın Futbol Takımı, Wolfsburg’a 5-0 yenildi

İstanbul-Gaziosmanpaşa’da beton mikserinin çarptığı adam hayatını kaybetti

İstanbul-Balık tutmak için Küçükçekmece Gölü'ne açılan balıkçılar kadın cesedi buldu

Yayaya çarparak ölümüne neden olan ve olay yerinden kaçan minibüs sürücüsü yakalandı

Kayseri'de 3 aracın çarpıştığı kazada 2 kişi yaralandı

Çatıdan düşen elektrik işçisi, 12 günlük yaşam mücadelesini kaybetti

TEM Otoyolu’nda zincirleme kaza: 10 yaralı

Ay-yıldızlılar, Galler maçının hazırlıklarını sürdürdü

İstanbul-Sancaktepe'de IETT otobüsünün çarptığı çocuk öldü anne ağır yaralandı

Bakan Yumaklı: Anadolu Parsı fotokapana böyle yakalandı

TBMM Genel Kurulu'nda, 'yangında ölen 5 kardeş' tartışması

Trabzonspor’da, Adana Demirspor mesaisi başladı

Ankara'da, 'Büyük Samsun Tanıtım Günleri' gerçekleştirilecek

Tekirdağ'ın kurtuluşunun 102'nci yılı nedeniyle kortej yürüyüşü

Yükleniyor

Yeşilyurt Belediyesi, Aile Yaşam Merkezindeki Etkinliklerden Yararlanan Aileleri ve Çocukları Pikniğe Götürdü

Battalgazi Belediyesi Personeline Eğitimde Özel İndirim Fırsatı

Maski’den Doğanşehir Sürgü Mahallesi’ne 2 bin beş metre içme suyu hattı

Başkan Dağ ; “Başkan Gökhan Gök’ün Çalışmalarını Takdir Ediyorum”

Malatya Kent Konseyi’nde “Dijital Fotoğrafçılık Kursu” Eğitimleri Başladı

Battalgazi Belediyesi, Malatya Stadyumu'nu Yeniden Futbola Hazırlıyor

‘Rafadan Tayfa’ Müzikal Gösterisi 14 Kasım’da Sahnelenecek

Malatya Büyükşehir Belediyesi,Kadınlar için yaşam ve spor merkezi açtı

Yeşilyurt Belediyesi, Milli Ağaçlandırma Gününde 1.000 Adet Çam Fidanı Dağıttı

Arapgir’de 11 Kasım Milli Ağaçlandırma Günü kapsamında onlarca fidan toprakla buluştu.

Galatasaray Petrol Ofisi Kadın Futbol Takımı, Wolfsburg’a 5-0 yenildi

Ay-yıldızlılar, Galler maçının hazırlıklarını sürdürdü

Trabzonspor’da, Adana Demirspor mesaisi başladı

Fenerbahçe Teknik Direktörü Jose Mourinho ve futbolcular, eğitim bursu alan çocuklar ile bir araya geldi

Karşıyaka - Kolossos H Hotels ; 95-79

Fenerbahçe Beko - Bayern Münih ; 87-76

Acun Ilıcalı ‘Türk futbolunda garip şeyler yaşıyoruz’

Kenan Karaman attı; Schalke 04 düşme hattından kurtuldu

Kasımpaşa – Kayserispor: 1-2

Anadolu Efes - Monaco: 69-81

Ankara'da minibüs, kırmızı ışıkta bekleyen 3 otomobil ve 1 motosiklete çarptı: 1 ölü, 1 yaralı

Bursa'da yoldan çıkan minibüs dere yatağına düştü

Mardin'de 10 günlük eylem yasağı

Sivas’ta kontrolden çıkan cip eve girdi; sürücü yaralandı

Sapanca’da iki farklı olayda 2 kadın ile 1 çocuk tabancayla yaralandı; şüpheli maganda yakalandı

Bursa'da silindir beton su borusu park halindeki otomobile çarptı; o anlar kamerada

Kayseri'de 683 kişi sorgulandı; aranan 2 kişi yakalandı

Ankara'da polis memuru eşini tabancayla öldürüp, intihara kalkıştı/ Ek fotoğraf

Ankara'da polis memuru eşini tabancayla öldürüp, intihara kalkıştı

Kayseri'de 12 yıl hapisle aranan hükümlü yakalandı

Adana’da karşıya geçerken otomobilin çarptığı genç,öldü

Tokat'ta baba ile oğul tartışması kanlı bitti: 1 yaralı

‘Müşterilerini benimle paylaş’ kavgasına tutuklama

Babasının kullandığı tıra çarpan tır sürücüsü öldü

Baskil'de tanker yolcu otobüsüne çarptı ; 5 yaralı

Otomobille çarpışan motosikletin sürücüsü öldü

Evin mutfak tabanı çöktü, 4 katlı bina tahliye edildi

Elazığ'da şüphelilerin adresine giden polise silahlı saldırı

Hatay'da kamyonun altında kalan yayanın öldüğü kaza kamerada

Malatya'da minibüsün çarptığı yaya öldü

Mansur Yavaş: Toplu bir hücum başlatıldı

TBMM Genel Kurulu'nda, 'yangında ölen 5 kardeş' tartışması

TBMM Başkanı Kurtulmuş, AB Türkiye Delegasyonu Başkanı Ossowski'yi kabul etti

Bakan Tunç, Irak Yüksek Yargı Konseyi Başkanı Zeydan ile görüştü

Bakan Kurum, IPCC Başkanı Skea ile bir araya geldi

DEM Parti Eş Genel Başkanı Bakırhan ; Geçmişi inkar ederek geleceği inşa edemezsiniz

İlk Yerli ve Milli Gözetim Radarı MGR,Aralık Ayında Hizmete Başlayacak

Bakan Tunç: PKK'yı silip atmak durumundayız

Bakan Tekin ; Biyometrik kimlik doğrulama sistemi için süreci başlattık

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Suudi Arabistan'a gitti

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2